遠のく「健康日本」

　国が２０１０年あでに達成しようと定めた基準である「健康日本２１」と比べて、このところ、健康でない方向に変化していることが分かった。

　肥満の割合（２０～６０才男性）は、目標値１５％以下であるが、００年には２４．３％であったものが、０３年には２９．５％に増加した。

　朝食を食べない中高生の割合が、目標値０％、００年６．０％、０３年８．７％。

　日常の歩数（男性）：目標値９２００歩、００年８２０２歩、０３年７５７５歩。

　同上（女性）：目標値８３００歩、００年７２８２歩、０３年６８２１歩。

　大量に飲酒する割合（男性）：３．２％以下、００年４．１％が０３年には５．３％。

　同上（女性）：０．２％が、００年には０．３％が０３年に０．８％。

　ストレスを感じた人の割合：目標４９％、００年５４．６％が０３年には６２．２％。
　牛乳、乳製品などカルシウムを含む食品の摂取量：目標値１３０ｇ、００年１０７ｇが０３年には９７ｇ。

　一方、幼児の虫歯、食塩摂取量などは、目標値に近づいた。

Ｃ先生：ストレスを感じたらサプリメントという商業主義に乗せられている人が一方では増えている。牛乳についても、「牛乳は毒」という説が徐々に広がっているような気がする。確かに完全な食品など、どこにもない。「バランスの良い食事」だけは永遠の真理のように思う。牛乳を否定するのも、肯定するのも程度問題だろう。